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半微量定氮仪 我有新说法
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是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。

介绍

半自动定氮仪只有蒸馏部分不含有滴定,滴定需要人工滴定。有些是需要手动加碱、手动加水、手动控制蒸馏时间等,有些可以自动加碱、自动补水、自动加酸,整个蒸馏实验过程无需人为干预,选择半自动定氮仪,也需要详细了解仪器功能,以确保仪器功能与测定需求相匹配。 

按照其自动化程度区分

1、凯氏定氮玻璃装置:这是早期用的比较多的一种定氮仪,但是由于其操作不安全,检测范围比较窄,因此在现在应用比较少。

2、半自动定氮仪:这种定氮仪需要手动加部分试剂,能够自动蒸馏,因此被称作是半自动。其中,又可分为需手动加碱、手动加水、手动控制蒸馏时间等的半自动凯氏定氮仪和可自动加碱、自动补水、自动加酸,整个蒸馏实验过程无需人为干预的半自动凯氏定氮仪。

3、自动定氮仪:与半自动定氮仪相比,自动定氮仪既能自动加各种试剂,又能自动完成蒸馏,自动化程度较高,但是价格上也比半自动定氮仪要高。

4、全自动定氮仪:全自动定氮仪是技术进步的标注,其自动化程度最高,是具备蒸馏滴定一体的定氮仪,能大大减少人为因素引起的误差。

凯氏定氮法中的常量,微量,和半微量区别

样品用量不同

区别在于检测用样品量,你可以按标准进行操作,没有必要拘泥于某一方法,主要看你样品量是否足够,不同的样品用量会产生不同的结果,其中常量定氮最多;

样品结构不同

常量由于可以把全部消化液一同蒸馏测定,故较适合蛋白质含量低的样品,而微量和半微量则可以用于蛋白质含量略高的样品

使用装置不同

微量、半微量差别在装置上,二者皆属于水蒸气蒸馏操作,只是前者把蒸汽直接导入反应室内,后者把蒸汽导入反应室外加热,由于二者皆取消化液的一部分操作,可平行蒸馏操作,但检测限要较常量法高。

效率不同

纯粹从回收率的角度看,半微量要稍好,但产品较少,常量的回收率要低一些,但产品会多一些。


参考资料

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