脂肪测量仪利用脂肪不导电原理，通过流经双手双脚的微弱电流来测量身体电阻，从而测定身体脂肪率。

人的身体含水量约为70%，这些水份绝大部分存在于血液、瘦肉及内脏中，而脂肪中含水量极低。体内水份由于溶解有各种成分而呈现低电阻，脂肪却呈现高电阻，因而人体中脂肪和水的比例影响到人体的电阻，如果考虑脂肪和水份的合成电阻，则脂肪多的人体电阻值就高。而肌肉和水分等身体成分则容易导电，所以体脂检测仪可以通过测量人体生物电阻抗来计算体内脂肪、水分以及其他组织成分的比率。^[1]

脂肪测量仪表面有ITO导电膜，无损伤微弱生物电在体内循环，通过BIA（Bioelectrical Impedance Analysis/生物体电阻阻抗法）测量。先将微弱的电流通过人体，再根据电流阻抗的情形来判断体脂肪率。所流过人体的电流非常微弱（50KHz，500uA），因此没有刺激的感觉，对人体是非常安全的。

1. 智能化处理过程；

2. 告诉与否的标准；

3. 协助在潜移默化中不容易发胖的体质；

4. 衡量施政报告水平。^[2]

1. 设置参数：按住设置和“+”、“－”符号分别设置用户序号、年龄、身高、体重、性别等信息。

2. 正确的测量姿势：身体自然站立，背部挺直，手臂伸直与身体成90°角。

3. 正确的抓握姿势：请用手掌握紧左右金属部分，保持显示面板与水平面成45°角左右。

4. 获取参数，并记录：等待约30秒钟，测量仪分析完毕，即可获得数值，按“加/减”键可以切换显示的参数。

注：脂肪测量仪测量时间。

1. 起床后。

2. 早餐后2小时以上至午餐前。

3. 午餐后2小时以上至沐浴、晚餐前。

4. 晚餐后2小时以上至就寝前。

脂肪测量仪一般分为手握测量和用脚测量。

手握测量包括皮下脂肪、内藏脂肪的全身脂肪。在肥胖中，有从腹部往上脂肪堆积的上体肥胖（苹果型）和从腰向下脂肪堆积的下体肥胖（洋梨型）两种。对身体特别易损害的是上体肥胖。所以上体的测量很重要。

正如到了傍晚脚容易肿一样，体内的水分在一天当中根据行动变化，会对身体脂肪率产生影响。但因手的水分量的变化比较少，所以对身体脂肪率的影响很小。不用脱去衣服或鞋，无论何时何地都能轻松测量。^[2]

不要在以下特殊情况下进行测量使用，否则测量结果可能会不准确：

1. 激烈运动之后。

2. 桑拿或者沐浴之后。

3. 过度饮酒之后。

4. 摄取大量水分和饭后1-2小时。

5. 孕妇禁用。

6. 佩戴或植入医疗电子设备（如）的人群也须避免使用此类设备。

[1] 刘理. 红外法便携式脂肪测量仪关键技术研究[J], 重庆科技学院学报, 2017, 19(5): 71-74.

[2] 孙友发. 人体脂肪测量仪在不同性别体检者人体成分测量中的应用[J], 现代医学与健康研究电子杂志, 2017, (4): 171.

[1] 李晓. 体重脂肪测量仪[J], 数码精品世界, 2005, (2): 23-23.

[2] 苏亚帷. 人体脂肪测量仪[J], 科学世界, 2015, (10): 90-93.